Hola !!
Soy Mara comercial de Thermomix® , de la delegación de Albacete ,entre en la empresa por lo mucho que me gusta la cocina ,adapto las recetas antiguas que mi madre hacia en el Thermomix® , quiero compartirla con vosotr@s y subir fotos de mis recetas favoritas ,ayudaros en todas las dudas que tengáis y daros trucos e ideas al igual que informaros de todas las clases y talleres que tenemos..
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Soy Mara comercial de Thermomix® , de la delegación de Albacete ,entre en la empresa por lo mucho que me gusta la cocina ,adapto las recetas antiguas que mi madre hacia en el Thermomix® , quiero compartirla con vosotr@s y subir fotos de mis recetas favoritas ,ayudaros en todas las dudas que tengáis y daros trucos e ideas al igual que informaros de todas las clases y talleres que tenemos..
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 6 personas
ES UNA RECETA TRADICIONAL ,QUE CON Thermomix® SE AHORRA MUCHO TIEMPO ,EL RESULTADO ES PERFECTO ,CUECE Y DESPUES TRITURA PARA DEJAR LA TESTURA ADECUADA AL GUSTO DE CADA UNO .
RESULTADO ESPECTACULAR .
TRITURAR LA MIGA JUNTO CON EL AJO A VELOCIDAD 7-8-9
PONER LAS PATATAS Y EL AGUA EN EL VASO DEL THERMOMIX PARA COCERLAS DURANTE 25 MINUTOS A TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 1 ,CUANDO FALTEN UNOS 3 O 4 MINUTOS ,AÑADIR ÑAS MIGAS DE BACALAO.
SE SACA TODO EL CALDO Y LAS PATATAS .PONER LA MAQUINA A VELOCIDAD 5 PARA TROCEAR LOS AJOS QUE SE AÑADIRAN POR EL BOCAL ,BAJAR LOS RESTOS DE LAS PAREDES .
PROGRAMAR VELOCIDAD 2 1/2 O 3 .SE QUITA EL CUBILETE Y SE LE VA AÑADIENDO UN POCO DE PATATA ,UN POCO DE CALDO ,OTRO POCO DE PAN Y UN POCO DE ACEITE .ASI SUCESIVAMENTE HASTA CONSEGUIR UNA MASA HOMOGENEA .
SERVIR EN UNA FUENTE DE BARRO ,ESPOLVOREADO POR ENCIMA CON LAS NUECES ,HUEVO DURO Y UN CHORRITO DE ACEITE .
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
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