Arroz con verdura y gambas

Si te gusta el arroz y dispones de poco tiempo aquí te propongo una receta que me recomendó mi monitora un día .Nunca pensé que un arroz con tan pocos ingredientes y que pudiera estar tan bueno y lo mejor de todo que los nenes se lo comen de maravilla .Ingredientes

• 150 g de jamón
• 1 calabacin
• 3 zanahorias
• 1 cebolla
• 150 g de gambas peladas
• 70 g de aceite
• 800 g de agua
• 250 g de arroz
• sal

Preparación

• Se ponen las verduras troceadas en cuartos en el vaso y se pican 4 seg.vel.5
• Añades el aceite y la sal y programamos 20 min.varoma vel. 1, en los 3 últimos minutos le añades el jamón y las gambas ,lo sacamos a un bol y reservamos
• Para preparar el arroz sin lavar el vaso introducimos el cestillo añadimos el agua y la sal y programamos 7 min. varoma vel. 5(para hacer hervir el agua)
• cuando acabe el tiempo sin abrir la tapa ponemos el arroz por el bocal a si caerá directo al cestillo y programar 18 min.varoma vel.4(mover el arroz de vez en cuando con la espátula )
• cuando este mezclar el arroz con las verduras reservadas y servir

si queréis lo podéis preparar en dos pasos os podéis dejar preparado todo el sofrito y reservar y a la hora de ir a comer poner el agua y hacemos los pasos de cocer el arroz .Que aproveche.