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Thermomix® Albacete

LOREN MARTINEZ GARCIA

Me llamo Loren soy Agente Comercial de Thermomix este es mi blog y aquí podréis encontrar todo lo que necesiteis referente a recetas, clases de cocina ,talleres, etcc...espero que os guste y podamos estar en contacto para todo lo que necesitéis si os surgen dudas aclaraciones etc..

CONEJO A LAS FINAS HIERBAS CON THERMOMIX

27 de enero de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de enero de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Me encanta poder ofreceros mis guisos con thermomix, el conejo es una de las carnes bajas en calorías, grasas y fácil de digerir, se puede cocinar de muchas maneras, espero que os guste esta forma, pues huele que alimenta.

INGREDIENTES.- 1kg de conejo en trozos, 70g de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, unas ramitas de perejil, un pellizco de orégano seco, pimienta molida, comino molido, tomillo seco, romero seco, sal, 150g de vino blanco y 60g de agua.

PREPARACION.- Ponemos en el vaso los ajos y el perejil y troceamos 4 segundos velocidad 6. Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos el aceite programando 5 minutos, 120º velocidad 1, a continuación programaos 25 minutos 120g giro invertido velocidad 1 y vaya añadiendo por la abertura los trozos de conejo y las especias, al terminar añadir la sal, el vino y el agua y volvemos a programar 15 minutos temperatura varoma giro invertido velocidad cuchara.

Servir y listo.

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