Hola a todos soy Amelia Palazon esta sera mi nueva sección ,espero que os guste , disfrutéis y os intereséis un poquito mas en este mundo tan extenso como es el de Thermomix® . espero poder informaros de promociones, recetas ,trucos y todo lo que sea posible.
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Mªamelia Palazon Melgarejo
Hola a todos soy Amelia Palazon esta sera mi nueva sección ,espero que os guste , disfrutéis y os intereséis un poquito mas en este mundo tan extenso como es el de Thermomix® . espero poder informaros de promociones, recetas ,trucos y todo lo que sea posible.
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TARTA SANDWICH
15 October 2018Un sándwich contundente con esta tarta vais a tener una cena rápida muy original y os aseguro que no os vais a quedar con hambre, venga vamos a por los ingredientes
pan de molde, adaptarlo al recipiente donde lo vais a poner
lonchas de queso, las que queráis
lonchas de jamón york o jamón o chorizo,atún.... eso poner lo que más os guste
queso rallado para espolvorear
para la bechamel
40 gramos de mantequilla
40 gramos de harina
media cucharadita de sal
una pizca de pimienta negra molida
nuez moscada
y 400 gramos de leche
preparación pre calentar el horno a 200 º
en un molde de horno redondo, rectangular o como tengáis,ponemos papel de horno y cubrimos el fondo con pan de molde que quede apretadito y lo reservamos
preparamos la bechamel ponemos en el vaso la mantequilla y el aceite y programar 2 minutos varoma velocidad 1
añadimos la harina y sofreímos 2 minutos 100 velocidad 3
agregamos la leche la sal la pimienta y la nuez moscada y programamos 6 minutos 90 velocidad 4
ponemos la mitad de la bechamel encima del fondo de pan de molde que se quede la base cubierta .
después ponemos el ingrediente que hayamos elegido, jamón cocido chorizo o lo que os guste
encima lo cubrimos con las lonchas de queso
volvemos a tapar con otra capa de pan de molde cubrimos con el resto de la bechamel y espolvoreamos con el queso rallado
una vez lo tengáis listo lo vamos a hornear unos 10 o 15 minutos a 180º o 200º según vuestro horno o hasta que tome color
listo ya tenéis una cena original rica y rápida.