Thermomix® Albacete

Loren Martinez Garcia

Me llamo Loren soy Agente Comercial de Thermomix® este es mi blog y aquí podréis encontrar todo lo que necesiteis referente a recetas, clases de cocina ,talleres, etcc...espero que os guste y podamos estar en contacto para todo lo que necesitéis si os surgen dudas aclaraciones etc..

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GUISADO DE COSTILLAS PATATAS Y SETAS EN Thermomix®

11 julio 2014
11 julio 2014
GUISADO DE COSTILLAS PATATAS Y SETAS     INGREDIENTES   50 gramosde aceite. 1 cebolla. 4 ajos. 500 gramosde costillas de cerdo. 250 gramosde patatas. 200 gramosde setas. 750 gramosde agua. Perejil. Pimentón. Sal.   PREPARACION   Poner en el vaso la cebolla y 2 ajos triturar 5 segundos en velocidad 5. Añadir el aceite y sofreir 7 minutos varoma velocidad 1. Añadir las costillas y rehogar 5 minutos varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara. Añadir las patatas y rehogar 3 minutos varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara. Añadir el pimentón y rehogar 10 segundos varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara. Echar el agua las setas y la sal programar su coccion 15 minutos varoma giro a la izquierda velocidad cuchara. Mientras tanto en un mortero picar 2 ajos y el perejil añadir un cazo de caldo de la coccion echarlo al vaso y programar unos minutos mas.        
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