Thermomix® Albacete

Loren Martinez Garcia

Me llamo Loren soy Agente Comercial de Thermomix® este es mi blog y aquí podréis encontrar todo lo que necesiteis referente a recetas, clases de cocina ,talleres, etcc...espero que os guste y podamos estar en contacto para todo lo que necesitéis si os surgen dudas aclaraciones etc..

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MOUSSE DE CHOCOLATE CON Thermomix®

11 July 2014
11 July 2014
Categoría:
MOUSSE DE CHOCOLATE  INGREDIENTES200g de galleta tipo maria80g de mantequilla a temperatura ambiente1000g de leche2 sobres de preparado para cuajada300g de chocolate soluble en polvo tipo el del desayuno150g de azúcar PREPARACIONPoner en el vaso las galletas y triturar 5seg/vel 8Añada la mantequilla y 5seg/vel5. cubrir con este preparado el fondo de un molde desmontable y presione con el fondo del cubilete para formar la base y que quede compacta, reserve en el frigorifico asta el momento de rellenar.Sin lavar el vaso ponga la leche los dos sobres de cuajada el chocolate y el azúcar y programar 10min/100º/vel3Cuando acabe el tiempo echar en el molde y dejar reposar en el frigorifico unas 4 horas.
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11 July 2014