Me llamo Loren soy Agente Comercial de Thermomix® este es mi blog y aquí podréis encontrar todo lo que necesiteis referente a recetas, clases de cocina ,talleres, etcc...espero que os guste y podamos estar en contacto para todo lo que necesitéis si os surgen dudas aclaraciones etc..
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BIZCOCHO CON SUERO DE LECHE EN Thermomix® .
04 April 2024
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 10 personas
COMO E COMENTADO EN OTRA RECETA, ME A ENCANTADO EL SABOR Y LA TEXTURA QUE LE DA EL SUERO DE LECHE A LAS MASAS Y A LOS BIZCOCHOS ESA ESPONJOSIDAD ME A ENCANTADO. ESPERO TENER SIEMPRE PREPARADO PARA PODER UTILIZARLO DE MOMENTO A SIDO EN PANES Y BIZCOCHOS INTENTARE METERLO EN MAS RECETAS Y PODER ENSEÑAROS LOS RESULTADOS.
Ingredientes
- 180 GRAMOS DE AZUCAR.
- 100 GRAMOS DE SUERO DE LECHE.
- 3 HUEVOS.
- 1 YOGUR.
- 80 GRAMOS DE ACEITE DE GIRASOL.
- 200 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO.
- UNA CUCHARADITA DE BICARBONATO.EN LUGAR DE LEVADURA YA QUE NEUTRALIZA SU ACIDEZ.
- UNA CUCHARADITA DE LIMON EXPRIMIDO.
Pasos de la receta
1 Paso
PONER LA MARIPOSA EN EL VASO, JUNTO CON LOS HUEVOS Y EL AZUCAR BATIMOS 3 MINUTOS VELOCIDAD 3.
2 Paso
AÑADIMOS EL SUERO, EL YOGUR Y EL ACEITE Y MEZCLAMOS 10 SEGUNDOS VELOCIDAD 3.
3 Paso
AÑADIMOS LA HARINA Y EL BICARBONATO CON EL LIMON Y MEZCLAMOS 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 3.
4 Paso
QUITAMOS LA MARIPOSA , PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º, VOLCAMOS LA MEZCLA SOBRE UN MOLDE DE UNOS 26 CM DE DIAMETRO FORRADO CON UN PAPEL VEGETAL Y HORNEAMOS DURANTE 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE. DEJAR ENFRIAR Y DESMONTAR, PODEIS PONERLE AZUCAR GLASS COMO ES MI CASO O ANTES DE METER AL HORNO EL MOLDE CON EL BIZCOCHO UN PAR DE CUCHARADAS A LA MEZCLA ANTES DE HORNEAR, COMO MAS OS GUSTE.
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04 April 2024
