Me llamo Loren soy Agente Comercial de Thermomix® este es mi blog y aquí podréis encontrar todo lo que necesiteis referente a recetas, clases de cocina ,talleres, etcc...espero que os guste y podamos estar en contacto para todo lo que necesitéis si os surgen dudas aclaraciones etc..
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TIRAMISU CASERO CON Thermomix®
11 julio 2014
TIRAMISU CASERO
INGREDIENTES
2 paquetes de bizcochos de soletilla
5 yemas
2 tarrinas de queso mascarpone de 250g cada una
Azucar glass 150g
Ron, un chorro de wisky o de coñac
Un bote de cacao puro en polvo para espolvorear
PREPARACION
Hacer el café con el licor para empapar las soletillas.con el vaso seco hacer el azucar glass, poner la mariposa y añadir las yemas de huevo y el queso mascarpone y mezclar unos segundos a velocidad 3 despues bajar a velocidad 1.5 asta ponerse la mezcla dura,seguidamente montar el tiramisuuna capa de soletilla otra de mezcla y asi sucesivamente asta echar el cacao por encima con un colador
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11 julio 2014