Me llamo Loren soy Agente Comercial de Thermomix® este es mi blog y aquí podréis encontrar todo lo que necesiteis referente a recetas, clases de cocina ,talleres, etcc...espero que os guste y podamos estar en contacto para todo lo que necesitéis si os surgen dudas aclaraciones etc..
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HELADO DE LECHE MERENGADA CON AVELLANAS CON Thermomix®
17 July 2014
Hoy me e puesto hacer este helado y estoy encantada de poder publicarlo.INGREDIENTES.- 200g de azúcar, 150g de avellanas tostadas, 80g de leche en polvo, 80g de clara de huevo pasteurizada, 800g de cubitos de hielo, canela en polvo para decorar.PREPARACIÓN.- Ponemos en el vaso el azúcar y las avellanas trituramos 20seg/vel. 5,7,10. Si no se han triturado perfectamente, repetimos la operación. Añadimos la leche evaporada, la leche en polvo, la clara de huevo y el hielo y programamos 2 mint/vel. 5,7,10. Podemos servirlo inmediatamente en copas o reservamos durante dos horas en el congelador para que esté más helado. Decoramos con canela en polvo.
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17 July 2014
