Legumbres y platos de cuchara

COCIDO A MI MANERA

#Legumbres y platos de cuchara 16 septiembre 2018

COCIDO A MI MANERA

Por Mªamelia Palazon Melgarejo | Albacete

 no sabía que cocinar para mañana, pero con estos días lluviosos que nos está dejando septiembre me apetecía un caldito con una sopa con un huevo picadito y todos los componentes de un cocido. entonces me puse a mirar lo que tenía por casa y he...

#Legumbres y platos de cuchara 27 agosto 2018

guiso de costillas y habichuelas

Por Mªamelia Palazon Melgarejo | Albacete

Hola hoy preparamos un guiso super sencillo y muy rico ,yo lo comí en casa de una amiga y me pareció que con tan pocos ingredientes estaba delicioso y pensé en adaptarlo a mi Thermomix® jjjjjj Mi función base para cuando hago mis guisos en el es...

guiso de costillas y habichuelas
Estofado de pavo a la jardinera

#Legumbres y platos de cuchara 05 julio 2018

Estofado de pavo a la jardinera

Por Mªamelia Palazon Melgarejo | Albacete

Delicioso estofado muy rápido de hacer con tu Thermomix® .En este caso es de pavo y podemos utilizar incluso magreta de cabeza de cerdo incluso ternera pero ojo!!!! tenéis que pensar que los tiempos de cocción no son los mismos para todas las carnes&nb...

#Legumbres y platos de cuchara 22 febrero 2018

POTAJE CON ALBÓNDIGAS DE ATÚN

Por Mªamelia Palazon Melgarejo | Albacete

Son fechas de vigilia y con ella queremos preparar platos muy ricos pero sin carne pues este plato es perfecto para ello .En mi caso me encanta por los recuerdos a mi madre que tantas veces nos lo prepara a sus nietos y a sus hijo por que le sale de...

POTAJE CON ALBÓNDIGAS DE ATÚN
LENTEJAS CON ARROZ

#Legumbres y platos de cuchara 22 febrero 2018

LENTEJAS CON ARROZ

Por Mªamelia Palazon Melgarejo | Albacete

Hoy un plato muy tradicional de toda la vida ,con mucho sabor y muy sencillo y ademas dándole el toque que nos gusta en casa jjjjjvenga vamos a cocinar !!!!Ingredientes 50 g de pimiento rojo 50 g de pimiento verde 50 g de zanahoria&nbs...

#Legumbres y platos de cuchara 26 enero 2018

FABADA

Por Mªamelia Palazon Melgarejo | Albacete

Siempre había preparado las judías blancas de otro modo con Thermomix® y nunca se me había ocurrido hacer una fabada con todo su compango que la caracteriza ,es un plato bastante contundente pero están muy buenas y para las que os gusten ya las tenemo...

FABADA
SOPA MINESTRONE

#Legumbres y platos de cuchara 30 noviembre 2017

SOPA MINESTRONE

Por Mªamelia Palazon Melgarejo | Albacete

Esta mañana hace un frío!!! pero es lo que toca y también apetece platos de cuchara,  he mirado por el frigorífico y con toda la verdura que tenia he pensado que una sopa de esta índole no nos viene mal y si encima la acompañas con unos huevos p...

#Legumbres y platos de cuchara 04 noviembre 2017

GAZPACHOS MANCHEGOS

Por Mªamelia Palazon Melgarejo | Albacete

Ahora que nos va llegando l frió también nos van apeteciendo platos de cuchara ,hoy no sabia que preparar y se me a ocurrido unos gazpachos con unas tortas riquísimas que he comprado de la panadería ,(no os preocupéis si no tenéis tortas lo podéis ha...

GAZPACHOS MANCHEGOS