TARTA SANDWICH

#Aperitivos, entrantes y tapas 15 octubre 2018

 Un sándwich contundente con esta tarta vais a tener una cena rápida muy original y os aseguro que no os vais a quedar con hambre, venga vamos a por los ingredientes


pan de molde, adaptarlo al recipiente donde lo vais a poner


lonchas de queso, las que queráis


lonchas de jamón york o jamón o chorizo,atún.... eso poner lo que más os guste


queso rallado para espolvorear


para la bechamel



40 gramos de mantequilla


40 gramos de harina


media cucharadita de sal


una pizca de pimienta negra molida


nuez moscada


y 400 gramos de leche


preparación pre calentar el horno a 200 º


en un molde de horno redondo, rectangular o como tengáis,ponemos papel de horno y cubrimos el fondo con pan de molde que quede apretadito y lo reservamos


preparamos la bechamel ponemos en el vaso la mantequilla y el aceite y programar 2 minutos varoma velocidad 1


añadimos la harina y sofreímos 2 minutos 100 velocidad 3


agregamos la leche la sal la pimienta y la nuez moscada y programamos 6 minutos 90 velocidad 4


ponemos la mitad de la bechamel encima del fondo de pan de molde  que se quede la base cubierta .


después ponemos el ingrediente que hayamos elegido, jamón cocido chorizo o lo que os guste


encima lo cubrimos con las lonchas de queso


volvemos a tapar con otra capa de pan de molde cubrimos con el resto de la bechamel y espolvoreamos con el queso rallado


una vez lo tengáis listo lo vamos a hornear unos 10 o 15 minutos a 180º o 200º según vuestro horno o hasta que tome color 


listo ya tenéis una cena original rica y rápida.