LENTEJAS CON ARROZ
#Legumbres y platos de cuchara 22 febrero 2018
Hoy un plato muy tradicional de toda la vida ,con mucho sabor y muy sencillo y ademas dándole el toque que nos gusta en casa jjjjj
venga vamos a cocinar !!!!
Ingredientes
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de zanahoria
60 g de cebolla
1o 2 dientes de ajo
25 g de aceite de oliva
250 g de lentejas pardinas (poner a remojo 2 horas como mínimo )
30 g de arroz normal
1 pastilla de caldo opcional
sal al gusto
1000 g de agua
100 g de chorizo opcional
Preparación
poner a remojo las lentejas como mínimo 2 horas antes de la preparación ( me gusta hacerlo por que se limpian y ademas sale mas bueno el guiso )
Poner en el vaso el pimiento rojo ,pimiento verde ,la cebolla,la zanahoria, el ajo y el aceite Trocear 2 seg. vel.5
Añadir las lentejas escurridas,la pastilla de caldo o la sal al gusto ,el chorizo y el agua Programar 45 min varoma giro a la izquierda vel. cuchara.
CUANDO FALTEN 12 MIN AÑADIR EL ARROZ No hace falta parar la maquina añadir por el vocal.
y listas nuestro guiso de lentejas .
Estos son los ingredientes que me gustan por que a si los nenes comen verdura pero cada uno a sus gustos .si queréis mas caldosas o menos también y podéis acompañar con un huevo picado por encima al servir .