Arroz con verdura y gambas

#Pastas y arroces 07 diciembre 2016

Arroz con verdura y gambasSi te gusta el arroz y dispones de poco tiempo aquí te propongo una receta que me recomendó mi monitora un día .Nunca pensé que un arroz con tan pocos ingredientes y que pudiera estar tan bueno y lo mejor de todo que los nenes se lo comen de maravilla .Ingredientes 

  • 150 g de jamón
  • 1 calabacin
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 150 g de gambas peladas
  • 70 g de aceite
  • 800 g de agua
  • 250 g de arroz
  • sal


Preparación

  • Se ponen las verduras troceadas en cuartos en el vaso y se pican 4 seg.vel.5
  • Añades el aceite y la sal y programamos 20 min.varoma vel. 1, en los 3 últimos minutos le añades el jamón y las gambas ,lo sacamos a un bol y reservamos

  • Para preparar el arroz sin lavar el vaso introducimos el cestillo añadimos el agua y la sal y programamos 7 min. varoma vel. 5(para hacer hervir el agua)
  • cuando acabe el tiempo sin abrir la tapa ponemos el arroz por el bocal a si caerá directo al cestillo y programar 18 min.varoma vel.4(mover el arroz de vez en cuando con la espátula )
  • cuando este mezclar el arroz con las verduras reservadas y servir

si queréis lo podéis preparar en dos pasos os podéis dejar preparado todo el sofrito y reservar y a la hora de ir a comer poner el agua y hacemos los pasos de cocer el arroz .Que aproveche.