MAGRA CON TOMATE CON Thermomix®

#Carnes y aves 29 enero 2013

MAGRA CON TOMATE CON Thermomix® MAGRA CON TOMATE INGREDIENTES.-  700g de magra a trozos,1 bote de tomate triturado natural de 800 g, 120g de aceite de oliva, 3 cucharadas  soperas de azucar , 1 cucharada de sal.

PREPARACION.- Poner en el vaso del Thermomix®  el aceite y calentar 5 minutos temperatura varoma para tm 31 y temperatura 120º para tm 5 y tm 6 y velocidad 1. Añadir al vaso  la magra y programar 7 minutos varoma velocidad 1. las mismas temperaturas según modelos de Thermomix® como anteriormente . Añadir el tomate, el azucar y la sal programar 35 minutos varoma velocidad 1. temperaturas según modelos de maquina. Poner en la tapa del vaso en vez del cubilete el cestillo para que evapore el liquido del tomate.