Plato de cuchara también muy rico y apto para dietas ,no os quedéis con las ganas esto es sano sano!!!!

Como veréis es un potaje solo con verduras si hay alguna que no os gusta o simplemente os va menos pues ya sabéis se quita vale?

Ingredientes 

150 g de cebolla 

150 g de pimiento rojo 

100 g de pimiento verde 

2 dientes de ajo 

60 g de puerro 

30 g de aceite 150 g de tomate triturado 

200 g de calabacin en trocitos de cuchareo con o sin piel 

200 g de champiñones de bote entero (también pueden ser frescos )

100 g de zanahoria en rodajas 

250 g de patatas en cuadraros 

1 hoja de laurel 

100 g de vino blanco 

sal 

500 g de agua 

1 cucharadita de pimentón dulce y si os va un pelin pero un pelin de picante jjjjj

1 cucharadita de ajo en polvo 

Preparación 

Poner en el vaso cebolla,ajos ,pimiento rojo ,verde,y el puerro en trozos 4 seg.vel 4

Añadir el aceite y sofreír 10 min.varoma giro a la izquierda vel.cuchara 

Agregar el tomate ,el calabacin ,zanahorias,patatas y champiñones 15min. varoma giro a la izquierda vel cuchara

Agregar el laurel ,vino blanco sal,pimentón ajo en polvo y el agua 15 min.100º giro a la izquierda vel. cuchara 

dejar un poco reposar y servir .No me digáis que no es fácil??