Que nos encanta la torta clásica de llanda ....... pues venga vamos a por el sabor de nuestras madres pero esta vez con un saborazo a chocolate ,preparados para disfrutar de este bizcocho super esponjoso .

Pues ya me contareis que os a parecido.

Ingredientes

320 g de harina de trigo

380 g de leche

4 huevos

280 g de azúcar

320 g de chocolate a la taza

250 g de aceite  

 1 sobre de levadura química ( o 3 sobres de gaseosas)

1 pizca de sal 

azúcar con canela para espolvorear opcional.

Preparación

Ponemos en el vaso los huevos , el azúcar  y una pizca del sal y los blanqueamos ponemos la mariposa 2 min. vel 4.

Añadimos el aceite y la leche y mezclar 10 seg vel.3.

Poco a poco ir añadiendo todos los ingredientes secos Harina,chocolate,levadura química y pizca del sal.30 seg vel.4.

Ponemos la mezcla en un molde rectangular de por lo menos 35*26 forrado con papel de horno (sik no teneis papel de horno no pasa nada engrasar con mantequilla y harina )

Podéis poner por encima azúcar y canela espolvoreada si os apetece le queda muy bien.

Pre calentar el horno a 180º y hornear 30 -40 min. según horno .

A los 30 min si queréis lo podéis pinchar para ver si ya esta listo si sale limpio lo esta si sale manchado le dais unos minutos mas .

Una vez horneado lo sacáis y lo dejamos enfriar y ya tenemos una fantástica torta de llanda de chocolate lista para servir y disfrutar .

(Este es un bizcocho que viene muy bien también para hacerlo como base de tartas ) .