venga hoy no nos complicamos esta es una tarta que ahora qué es temporada de fresas os va a quedar espectacular muy fácil y riquísima venga vamos

ingredientes

primero vamos a preparar un almíbar para que mientras que preparamos la tarta se enfríe

200 gramos de agua

150 g de azúcar

40 gramos de un licor que os guste

preparación del almíbar

ponemos todos los ingredientes en el vaso 4 minutos varoma velocidad 1

dejar enfriar

ingredientes para la nata

120 gramos de azúcar

800 gramos de nata de montar bien fría

500 g de fresas en trocitos más otras pocas para decorar

preparación

ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 20 segundos velocidad 10

despegar un poco de las paredes y añadir la nata tiene que estar bien fría

montar a velocidad 4 recordar que según la marca monta antes o después por el vocal tenéis que estar pendientes

reservamos la mitad de la nata para cubrir la tarta y el resto mezclar con las fresas previamente troceadas

ingredientes para el bizcocho

3 huevos

200 g de azúcar

120 g de aceite de girasol

un yogur natural o de sabores opcional

200 gramos de harina

un sobre de levadura tipo Royal y una pizca de sal

preparación

todos los ingredientes al vaso mezclamos 30 segundos velocidad 5

lo ponemos en un molde engrasado y con el horno precalentado a 180 lo cocinaremos unos 40 o 45 minutos

dejar templar y desmoldar

montaje de la tarta

cortar el bizcocho en tres láminas con cuidado que no se os rompa

vamos remojando cada disco con el almíbar reservado y cubrir con una capa del relleno de fresas con nata

ponemos otro disco encima y volvemos a repetir el proceso

ponemos el último disco y cubrimos con la nata reservada decorar con las fresas que hemos apartado a vuestro gusto 

espero que os guste!!!!