PIZZA BARBACOA

A quien no le gusta disfrutar de una cena rápida y rica ??Mami queremos pizza .... pues hoy una diferente .

Esta pizza es super sencilla y no tiene que envidiar a las que compramos venga anímate y ya me cuentas .

Ingredientes 

Masa 

220 g de agua 

20 g de levadura de panadería 

400 g de harina de fuerza (yo puse normal )

1 cucharadita de azúcar 

30 g de aceite de oliva 

1 cucharadita de sal 

una cucharadita de orégano 

Relleno 

200 g de cebolla en cuartos 

2 dientes de ajo 

50 g de aceite de oliva 

500 g de carne picada de cerdo (opcional si te gusta otra )

1 cucharadita de sal 

200 g de salsa barbacoa 

Preparación 

Poner en el vaso el agua ,el azúcar y la levadura prensada mezclar 20 seg. vel. 2 

Añadimos la harina,el aceite la sal y el orégano y amasar 2 min vel. espiga sacar la masa del vaso y reservar tapada en un bol .

Ponemos la cebolla ,el ajo y el aceite .Trocear 4 seg-vel.4 y sofreir 5 min varoma vel. cuchara .

Añadir la carne picada y la sal mezclar un poco con la espátula y sofreir 5 min varoma vel 1 

Poner la salsa barbacoa y mezclar 10 seg.giro a la izquierda vel 2 reservar en un bol .

Estiramos la masa en una placa de horno y distribuir las salsa por ella.

(Si queréis podéis poner queso rallado le da un puntito )

Pre calentar el horno a 200 º meter la pizza y hornear 15 min o hasta que este doradita .

que os parece facill no??