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Thermomix® Albacete

Rocio Maeso Corcoles

Bienvenidos a mi blog

Mi nombre es Rocio y soy comercial de Thermomix® en Albacete aquí compartiré con todos recetas y trucos que nos hagan la vida más sencilla, vamos no esperes más y dime ¿en qué te puedo ayudar ?

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Falsa Tortilla de No Patatas "Keto"

22 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

22 May 2023

Aquí tienes esta falsa Tortilla de No Patata apta para alimentación cetogenica "Keto" ya la tenemos en cookido como tortilla de Coliflor y es una muy buena y saludable opción 

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Ingredientes

  • 500gr de Agua
  • 1000gr de Coliflor
  • 3 Dientes de Ajo
  • 30gr de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 8 Huevos
  • 1 cucharadita de sal
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Pasos de la receta

1 Paso

Corta la coliflor en ramilletes y ponla en el varona 


2 Paso

Añade el agua y sitúa el varoma en su posición 

Programa 25min/varoma/vel 2 

3 Paso

Seca el vaso y añade los ajos 

Tritura 2 seg/vel 7

Baja el ajo hacia las cuchillas 


4 Paso

Añade el aceite y sofríe 

2min/120°c/vel1

5 Paso

Incorpora los huevos, la sal y mezcla 4seg/vel 4 

6 Paso

Añade la coliflor y mezcla 

6seg/giro inverso/vel4

7 Paso

En una sarte añade la cucharada de aceite y vierte la mezcla 

Cuaja a tu gusto 

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