PIMIENTOS CONFITADOS EN Thermomix®

#Salsas y guarniciones 11 julio 2014

PIMIENTOS CONFITADOS EN Thermomix® PIMIENTOS CONFITADOS

Os gustan las mermeladas? púes con vuestro Thermomix® podéis hacerlas de cualquier fruta que os apetezca y sabores al igual que las podéis hacer light para la gente que este a dieta o no pueda tomarlas con azúcar y sobre todo esa textura tan rica que queda.

 

INGREDIENTES

 

400G de pimientos rojo

200g de azúcar

100g de vinagre de vino

50g de agua

 

PREPARACION

 

Poner los pimientos en el vaso y trocear 5 segundos velocidad 4. baje con la espatula los restos de las paredes y de la tapa.

Añada el azúcar el vinagre y el agua. Programe 35 minutos temperatura varoma velocidad 1.

Poner en vez del cubilete encima el cestillo para que evapore.