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HABICHUELAS CON CHORIZO
07 julio 2014
HABICHUELAS CON CHORIZO
INGREDIENTES.-
1 bote de habichuelas cocidas
2 zanahorias
1 cebolla pequeña
2 ajos
1 tomate grande
50g de aceite
50g de jamón en tacos
1 chorizo
4 patatas en trozos
Laurel, pimienta, sal, azafrán
Agua para cubrir
PREPARACION.-
Poner en el vaso la cebolla los ajos y el tomate y trocear 5 segundos al 5. Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso las zanahorias a trozos finos el jamón el chorizo a rodajas y el aceite y programar 7 minutos varoma vel. 1.
Abrir el vaso y echar las patatas añadir las especias y cubrir de agua y programar 35 minutos 100º velocidad cuchara. Cuando falte 12 minutos para terminar echar las habichuelas lavadas rectificar el punto de sal.
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