HABICHUELAS CON CHORIZO
#Legumbres y platos de cuchara 07 julio 2014
HABICHUELAS CON CHORIZO INGREDIENTES.-1 bote de habichuelas cocidas2 zanahorias1 cebolla pequeña2 ajos1 tomate grande50g de aceite50g de jamón en tacos1 chorizo4 patatas en trozosLaurel, pimienta, sal, azafránAgua para cubrirPREPARACION.-Poner en el vaso la cebolla los ajos y el tomate y trocear 5 segundos al 5. Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso las zanahorias a trozos finos el jamón el chorizo a rodajas y el aceite y programar 7 minutos varoma vel. 1.Abrir el vaso y echar las patatas añadir las especias y cubrir de agua y programar 35 minutos 100º velocidad cuchara. Cuando falte 12 minutos para terminar echar las habichuelas lavadas rectificar el punto de sal.