EQUIVALENCIAS EXACTAS ENTRE AZÚCAR Y EDULCORANTE

#Trucos 16 julio 2014

EQUIVALENCIAS EXACTAS ENTRE AZÚCAR Y EDULCORANTEGRAMOS DE EDULCORANTE EN POLVO.-La fórmula serán los gramos de azúcar que ponga en la receta dividido por diez. El resultado serán los gramos a utilizar de polvo edulcorante (granulado).GRAMOS DE EDULCORANTE LIQUIDO.-Serán los gramos de azúcar de la receta dividido por 12,5.El resultado son los mililitros de edulcorante liquido a utilizar. La botellita suele traer medido en la tapa.CANTIDAD DE EDULCORANTE EN PASTILLAS.-La fórmula será los gramos de azúcar dividido por 10 y el resultado lo multiplicamos por dos. Ejemplo.- Si la receta pusiera 150g de azúcar, haremos 150 entre 10 y nos dará 15 multiplicamos por dos y el resultado daría 30 pastillas.CANTIDAD DE FRUCTOSA.-Dividimos la cantidad de azúcar por la mitad y esa sería la cantidad de fructosa a utilizarEn caso de diabetes siempre deberemos consultar con el especialista.Espero poder haberos ayudado.