CONSOME VEGETAL CON Thermomix®

#Sopas y cremas 11 julio 2014

CONSOME VEGETAL CON Thermomix® CONSOME VEGETAL

 

 

INGREDIENTES

 

1.5 litrosde agua.

1 zanahoria

1 trozo de calabacín

1 trozo de coliflor

1 paquete de tacos de jamon

1 muslo y 1 contramuslo

 

PREPARACION

 

Echar en trozos las verduras en el vaso junto con el agua y meter en el cestillo las carnes.

Programar 40 minutos varoma velocidad 1.

Sacar el cestillo y triturar el caldo con las verduras unos segundos a velocidad maxima.

Echar el caldo en una sopera y añadir los tacos de jamon y desmenuzar la carne para la sopa se puede acompañar tambien añadiendo huevos duros .