Mermelada de fresa

#Postres y dulces 27 marzo 2019

Ingredientes:


800g fresas


400g azúcar


20g zumo de limón


1 cucharadita de esencia de vainilla


Lavar las fresas y quitarles el rabito. Triturar 10segundos velocidad 6


Programar 45 min 100 grados velocidad 1 quitando el cubilete con el castillo puesto para que evapore.


Si queda líquida se puede programar 5 minutos más.