Ingredientes:

800g fresas

400g azúcar

20g zumo de limón

1 cucharadita de esencia de vainilla

Lavar las fresas y quitarles el rabito. Triturar 10segundos velocidad 6

Programar 45 min 100 grados velocidad 1 quitando el cubilete con el castillo puesto para que evapore.

Si queda líquida se puede programar 5 minutos más.