Mermelada de fresa
#Postres y dulces 27 marzo 2019
Ingredientes:
800g fresas
400g azúcar
20g zumo de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Lavar las fresas y quitarles el rabito. Triturar 10segundos velocidad 6
Programar 45 min 100 grados velocidad 1 quitando el cubilete con el castillo puesto para que evapore.
Si queda líquida se puede programar 5 minutos más.