HOLA SOY TOÑY COLLADO, AGENTE OFICIAL DE Thermomix® DE LA DELEGACION DE ALBACETE, VIVO EN VILLARROBLEDO. MI DESCRIPCION EN ESTE BLOG, ES QUE ME SIENTO UN AMANTE DE Thermomix® , ESTOY ENAMORADA, Y ME ENCANTA TANTO COCINAR E INVENTAR COSAS MUY SANAS Y RAPIDAS, COMO ENSEÑARLO A MIS CLIENTAS. SI QUIERES ASISTIR A UNA CLASE DE COCINA CON Thermomix® , EN VILLARROBLEDO O DE LOS ALREDEDORES PONTE EN CONTACTO CONMIGO. TE VA ENCANTAR.
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Helado de turrón Jijona blando
21 julio 2018
Ingredientes:
1 Tableta de turrón de Jijona.
200 gr. de azúcar.
150 gr. de leche.
2 Huevos.
600 gr. de nata para montar.
Preparación:
Triture en el vaso el azúcar y el turrón a velocidad progresiva 5-10.
Añada la leche y los huevos y programe 6 minutos a 90º y velocidad 5.
Cuando termine, bata 20 segundos a velocidad 3 sin temperatura. Añada la nata y bata 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
Eche en un molde congélelo un mínimo de 12 horas.
21 julio 2018